安徽25选5开奖走势图表

重慶的山上不只有風景 還有這些不能錯過的美味

2019-06-28 10:53:00
轉貼:
華龍網綜合

走,今天,小編帶你們去吃點不一樣的!

歌樂山,有“渝西第一峰,山城綠寶石”之美譽,是重慶市兩大“肺葉”之一,最為出名的就是辣子雞了,每家味道都不錯,除了辣子雞,其他美食你吃過嗎?

紅燈籠干鍋

店是在梯坎上搭出來的,環境很山城。

小編最先去吃的時候是聽說排骨上的肉多厚,又香!現在物價漲了,肉少些了,不過味道還是很好!

它家干鍋品種比較多,麻辣口味很舒服,里面配有各種素菜,油炸的洋芋、藕、豆腐干,特別下飯。

馬兒干鍋

說到紅燈籠,就不得不說馬兒,因為兩家是挨著的。各有各的特色,就看哪種口味更合你心意。

它家的特色是腸頭,一小段一小段的,很入味很脆。在干鍋里加排骨再加一份酸蘿卜跟海帶,超級入味。

紅白葷豆花

川外的同學對這家豆花店應該都不會陌生,這家店在川外學生中的口碑很好,美味又實惠,自然不缺人氣。

豆花好不好吃,關鍵看豆花是不是夠鮮夠嫩,蘸碟夠不夠味兒,配菜是不是均衡。紅白葷豆花家無疑很好地做到了這幾點,所以味道鮮香可口,人氣不減。

社員餐廳

歌樂山上最后一家社員餐廳,這里就是吃情懷的地方。

環境簡單整潔,方桌木板凳。豆花擺在門口,滾燙的水里放著碗筷,算是用高溫消毒,涼菜也在門口的格子間放著。

涼菜里折耳根不錯,涼拌雞佐料不錯,可以用來拌飯吃。粉蒸肉也是必點的一道菜,米粉化解了肉的肥膩,又讓肉味里透著米的清香。

南山在重慶長江南岸,被稱為重慶的“肺葉”,是登山愛好者的絕好去處,也是觀賞重慶夜景的地點之一。南山吃的最多的就是雞和火鍋,除了這難道就沒有別的了嗎?答案當然不是!

陶氏一鵝九吃

南山上很隱秘的一家農家樂,一般只有“圈內人”才曉得。

這家店很有意思,訂餐卡上寫的營業范圍是主營黃燜雞、口水雞、姜爆鴨、雞湯、鴨湯。特色推薦也只是土雞、土鴨、土鱔魚、土泥鰍,土鵝只是在最后被順帶提了一下。

其實“一鵝九吃”才是它家的絕對招牌,炒、煎、炸、燒、燉……都不帶重樣兒。鵝頭、鵝頸鹵起吃,川式白鹵,鹵味本身沒有很重,突出了鵝肉的香。

鵝皮,像炸酥肉一樣,炸起吃。尖椒炒鵝肉,很下飯的一道菜,味道和尖椒雞差不多。

九九牛肉館

南山最為火爆吃牛肉的“蒼蠅館子”,還上過《舌尖上的中國》。

江湖菜風格的小館子,菜品都與牛肉有關,基本就是牛肉的各種花式做法。

牛肉白豆湯是店里的招牌,基本每桌都會點,煮得耙爛的白豆浸在濃郁的湯頭里,大坨大坨的牛肉吸滿了湯汁,軟爛鮮香。

其他炒菜則更適合下飯,泡椒牛肉絲、水煮牛肉片,都很下飯。作為老重慶人,要是沒吃過這家牛肉,都不好意思說自己去過南山。

鐵山坪森林公園是重慶近郊的主要天然公園之一,其主峰海拔584米,坪上有1.8萬畝森林,是重慶近郊區天然的氧吧。

露營基地BBQ

和其它山一樣,鐵山坪也是被“雞”包圍的一座山,遍地的花椒雞,誰也說不清到底哪家是最正宗的。

想要不吃雞,最好的辦法就是自助BBQ。鐵山坪上有很多露營基地,可以自備菜品上去BBQ,燒烤的工具可以租。

重慶那么多山,你還知道山上隱藏了哪些美食呢?

安徽25选5开奖走势图表