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說著就會流口水的重慶冒菜 來看看你吃過幾家呢

2019-05-28 15:58:00
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華龍網綜合

天下食材皆可“冒”之,用各種調料配出的湯汁去燙熟菜,就成了這麻辣鮮香的冒菜,今天小編就帶你去吃吃,重慶那些好評如潮的冒菜。

情侶麻辣燙

一家好吃又實惠的小店,開在重慶大學附近的巷子里,一到晚上生意特別好。

味道獨一無二,湯料是骨頭熬制的,還有火鍋底料的鮮香麻辣,和其他的冒菜有很大差別,讓人欲罷不能。推車上擺滿的葷素串串品種豐富,大多數都是一元一串的價格,相當實惠。

80冒菜

位于重慶醫科大學里面民樂村的居民樓下,地方不大,環境一般,但是平時生意很好,老板也熱情。

它家葷菜是稱斤數,素菜分3塊和5塊兩種,依照個人愛好選擇,口味種類很多,香辣、麻辣、火鍋味都有。

神仙冒

它家開在近重慶大學A區中門附近,屬于小麻辣燙店鋪,環境不錯,店內裝飾比較新穎,色彩鮮艷。

它家的冒菜是自助選菜,從選菜到上菜,全程用不了多長時間,味道不錯,推薦牛肉、雞翅、方竹筍。

胖子小吃

一家朋友推薦多次的冒菜店,開在炫地旁邊的地下通道里,看著很不起眼,但是每到飯點都排著長隊。

它家用油和食材挺干凈的,吃了不會不舒服,還可以煮毛血旺和葷豆花,分量足,價格實惠,人均15元就能吃得很飽。

三顧冒菜

一家遍布重慶的冒菜館子,生意不錯,味道不差。

三顧冒菜最特別的在于它的湯底,麻不刺喉、辣不上火,有點像加熱版缽缽雞,煮得偏軟,分量足,佐料好吃,值得推薦。

每味每客

一家連鎖冒菜,遍布主城各地,屬于半自助模式,葷素菜自己拿了稱斤數。

它家除了紅湯,還有較清淡的酸菜和番茄味,因為翻臺快,所以菜品比較新鮮,種類繁多,紅湯油多,味道偏麻。

麻辣傳奇冒菜

它家在一個不起眼的巷子里,不過環境整潔,飯點的時候人多打擠。

常見的種類它家都有,冒菜整體味道偏辣,偏重口。小編推薦酥肉,好吃又不怎么占重量。相比其他葷、素一個價,它家素菜價更低,價格算下來更實惠。

佈麻佈辣精品冒菜

模式跟每味每客一樣,生意也十分火爆。

味道如店名,不麻不辣的,比較溫和,菜品新鮮,價格便宜,缺點是菜品種類不夠豐富,但整體來說還不錯。

小編今天的走心分享,你還滿意嗎?

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